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商品訊息描述

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    《蔬果植化素,啟動不生病的奇蹟:喚醒神奇自癒力》

    健康養生類暢銷書作家吳映蓉,
    首位提出植化素具有抗氧化、調節免疫力、防癌功效的營養學博士,
    完整分析天然蔬果能量,喚醒體內癒病力,啟動不生病的關鍵!

    一次完整收錄90種最受歡迎的蔬果、全穀類食材,搭配出240杯植化素蔬果汁,堪稱現代人生活必備的營養搭配全書,打造出抗老、增強免疫力、活化腦細胞,重建身體康健密碼!

    由營養學博士親自幫你選出明星級最top蔬果食材排行,讓大家清楚了解蔬果功效,做好預防疾病、長效養生,追求真正的健康不假他人之手。

    本書特色

    一、介紹240杯五色蔬果植化素營養調配全書
    二、完整收錄明星級最TOP養生蔬果食材排行
    三、40杯一週速效改善20種常見症狀!
    四、50杯抗氧化超強,消除自由基傷害!
    五、50杯護膚美肌,從體內環保最有效!
    六、50杯瘦身減重,維持好身材不是夢!
    七、50杯活化腦細胞,護腦健腦又活腦!

    居家達人

    • 作者介紹

      健康養生類暢銷書作家暨營養學博士 吳映蓉

      ◎現職
      台灣營養基金會執行長
      中華民國肥胖研究學會理事
      台北醫學大學保健營養系兼任助理教授

      ◎專業資格
      中華民國營養師國家考試合格
      台灣營養學會會員
      中華民國肥胖研究學會會員

      ◎經歷
      百泰生物科技股份有限公司營養總監
      私立實踐大學食品營養系兼任助理教授
      國立空中大學生活科學系兼任副教授
      台灣糖業公司產品開發工程師

      ◎學歷
      台北醫學大學保健營養系學士
      台灣大學農化研究所營養學博士

      ◎出版經歷
      《蔬果植化素 – 啟動你不生病的奇蹟》、《吃對了才有好情緒》、《瘦不了的錯誤》、《你吃對營養了嗎?》、《五色蔬果健康全書》、《營養學博士教你吃對植化素》、《健康飲食與癌症》

      相關著作
      《你吃對營養了嗎?–營養學博士告訴你不可不知的營養迷思》
      《吃對了,才有好情緒–營養學博士教你吃對營養,遠離疲勞、憂鬱、失眠、壓力、暴食、怒氣……》
      《瘦不了的錯誤:營養學博士教你正確減重不復胖!》

      作者相關著作:《

      蔬果植化素,啟動不生病的奇蹟:喚醒神奇自癒力-目錄導覽說明

      • 作者序 跟著神奇蔬果植化素,開啟健康新人生!

        PATT1.五色蔬果植物飲,打造抗氧化、防癌力體質!
        .新每日飲食指南,強調「全榖」觀念
        .天天五色蔬果,健康的神奇自療力
        .身體所需的營養通通在植化素中
        .植化素消身體除壞細胞
        .6大類植化素,強化自癒系統!
        .每天蔬果5-7-9,加大健康防護力
        .許多植化素存在於果皮或籽之中
        .補充水分,又助於腸道好吸收
        .小心,市售蔬果汁的4大陷阱!
        .植物飲4大配角,營養更全面
        特別收錄:最佳調理好幫手,誰最優?

        PART2.40杯一週速效,改善20種常見症狀!
        .持續喝一週,改善身體不適症狀
        .是真的,植物飲也能溫溫的喝!
        .天然蔬果好滋味,喝純汁不加糖
        .20種症狀速效改善:
        1.緩解便祕2.消除疲勞3.改善皮膚乾澀4.幫助失眠5.降低血壓
        6.止咳化痰7.對抗慢性發炎8.增加泌乳9.紓解壓力10.促進食慾
        11.改善口角炎12.改善牙齦發炎出血13.改善抽筋14.改善水腫15.舒緩感冒症狀
        16.加速傷口癒合17.舒緩經痛症候群18.改善腹脹19.消除痘痘20.舒緩關節肌肉痠痛
        特別收錄:蔬果植物飲,五花八門大哉問!

        PART3. 50杯抗氧化超強,消除自由基傷害!
        .蔬果植化素,抗氧化功能最強
        .每日一杯,累積健康活力的泉源
        .黃色:抗氧化食材NO1玉 米 NO2柳橙
        .綠色:抗氧化食材NO1奇異果NO2波菜
        .紅色:抗氧化食材NO1石 榴NO2甜菜根
        .白色:抗氧化食材NO1梨 子NO2高麗菜
        .紫色:抗氧化食材NO1黑棗梅NO2加州李
        特別收錄:養生的食材選擇,你選對了嗎?

        PART4. 50杯護膚美肌,從體內環保最有效!
        .多種營養素幫助活化肌膚
        .植化素是護膚的重要武器
        .黃色:護膚美肌食材NO1哈密瓜NO2鳳梨
        .綠色:護膚美肌食材NO1芭 樂NO2綠花椰菜
        .紅色:護膚美肌食材NO1小番茄NO2草莓
        .白色:護膚美肌食材NO1山 藥NO2苦瓜
        .紫色:護膚美肌食材NO1葡 萄NO2紫米
        特別收錄:DIY蔬果植物飲,這樣做最簡單!

        PART5. 50杯瘦身減重,維持好身材不是夢!
        .芭樂、蘋果、大番茄:減重三大聖品
        .低熱量、低GI、高纖的食材為首選
        .黃色:瘦身減重食材NO1葡萄柚NO2胡蘿蔔
        .綠色:瘦身減重食材NO1大黃瓜NO2芹菜
        .紅色:瘦身減重食材NO1大番茄NO2紅肉火龍果
        .白色:瘦身減重食材NO1白 柚NO2銀耳
        .紫色:瘦身減重食材NO1紫色高麗菜NO2黑木耳
        特別收錄:減重關鍵,選對水果永不復胖!

        PART6. 50杯活化腦細胞,護腦健腦又活腦!
        .蔬果植化素增強腦部防護因子
        .植化素更能活化腦部,加強記憶力!
        .黃色:護腦健腦食材NO1南 瓜NO2黃豆
        .綠色:護腦健腦食材NO1蘆 筍NO2酪梨
        .紅色:護腦健腦食材NO1蔓越莓NO2紅色甜椒
        .白色:護腦健腦食材NO1麥 片NO2小麥胚芽
        .紫色:護腦健腦食材NO1藍 莓NO2桑椹

      作者序

      跟著神奇蔬果植化素,開啟健康新人生!

      回憶起我剛接觸營養領域時,「她」還名不見經傳,那時我對蔬果的了解和一般人一樣停留在「高纖維、具有豐富的維生素等等……」,我頂多比大家了解各種維生素的功效,直到約十年前我無意間遇見了「她」,發現她有個奇怪的英文名字“phytochemicals”,我深深被這奇怪的名字吸引,首先“phyto”這個字首就讓我有「天然」的感覺——原來它是「植物」的意思,而字尾的“chemicals”就是我們一般認識的「化學物質」之意。

      而把“phyto”及“chemicals”這兩字串在一起,拼湊出一種神祕的基調,到底是什麼東西「又天然又化學」?感覺實在很厲害,而且我從大學到博士班扎實的營養訓練中竟然從來沒學過?!後來,我真的一頭鑽進去認識「她」,才發現原來她是如此迷人,於是,我決定要把她介紹給大家認識,在2006年寫了國內第一本介紹“phytochemicals”的大眾圖書《五色蔬果健康全書:認識抗老化、調節免疫力、防癌的40種植化素》,並把她的中文名字定調為「植化素」,她的出現的確受到各界的矚目。

      這幾年來,我一直努力不斷的介紹「蔬果植化素」給大家認識,在這之間,我不斷的被詢問:「她是維生素嗎?」、「她是纖維素嗎?」、「我沒聽過?到底是什麼?」……後來,經過三采文化不斷的邀請,我決定再讓她以更迷人、更漂亮的風采出現在大家面前。透過一杯杯美麗色彩的「植物飲」,用更親切且實用的方式來幫大家解開「蔬果植化素」神祕的面紗!

      當我在介紹「植化素」給大家認識時,有些可愛的朋友以為是我「發明」植化素,我沒如此偉大!她是大地的恩典及傑作;因為植物沒手沒腳、遇到困難時也無法大聲求救,於是,大地給予植物「植化素」這種救命的元素,「植化素」就是植物在地球上幾億年來,為了保護自己演化出來的結晶。植物為了抵抗烈日的曝曬,演化出一系列可以抵抗紫外線的植化素;為了抵抗一些細菌、黴菌的侵害,就演化出一系列可以抵抗病害的植化素;為了防止小動物攻擊,演化出一些具有特殊氣味的植化素可以驅趕這些小動物。

      而植物也不能打扮得花枝招展的吸引異性,他們就演化出美麗的色彩來招蜂引蝶,來幫他們傳佈花粉繁殖後代!總之,「植化素」——她是經過幾億年演化出來的「天然色素」,她幫助植物來繁衍後代、抵抗病蟲害、能豔陽下生存、在各種嚴峻的環境下茁壯。

      而這麼優秀的植化素卻只有植物能合成,還好,我們發現植物的「慷慨」,這位彩繪大師依然能將植化素的優秀功能,在我們人體中發揮得淋漓盡致!因此發現了我們利用植物的植化素,也能讓人類增加抗氧化能力、增加免疫能力、抗老化、護膚、解毒、防癌等優秀的功效!

      五彩繽紛的蔬果,是大地賜予我們珍貴的禮物,但前題是我們要多吃蔬果,要多親近她才能體會出她的好!因此,在這本書《蔬果植化素,啟動不生病的奇蹟:喚醒神奇自癒力》中,我製作了好幾個單元的內容,透過一杯杯美麗的「植物飲」,將她的神奇魅力介紹給大家認識,她將幫助大家啟動不生病的奇蹟、喚醒神奇的自癒力!小小的毛病,可以喝對植物飲而有所改善,就讓我們跟著這位神奇的彩繪大師,一起來體驗這奇妙而驚奇的健康旅程吧!

      刷卡可分期

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:23.5*18.5
      頁數:240

      出版地:台灣

    商品訊息特點

    • 作者:吳映蓉

      追蹤

    • 出版社:三采

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2012/7/20
    • ISBN:9789862297421
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀

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    上一場面對雷霆隊上演最後一擊逆轉的湖人隊,作客奧克蘭卻遭勇士隊以一四九比一○六痛宰,同時還傳出新生代主控羅素因為左膝撕裂,至少缺陣兩周。

    勇士雖然開季曾以九十七比一一七不敵湖人,但昨天再度交手,攻勢如水銀瀉地,全場轟下一四九分,寫下聯盟自二○一○年三月十五日的太陽隊之後單場得分最高紀錄。

    其中包含柯瑞只上場不到廿九分鐘就轟下卅一分,另外杜蘭特、湯普森和替補後衛克拉克都拿下超過廿分。勇士團隊傳出四十七次助攻,而且全隊僅發生十次失誤,團隊助攻次數寫下NBA過去廿五年來新高。

    勇士表現就連球員自己都感覺不可思議,杜蘭特說:「這真的很瘋狂,我們助攻次數竟然和籃板(四十八個)差不多,太誇張了。」

    勇士自從季初敗給湖人之後,至今已經拉出一波聯盟本季最長的九連勝,其中平均勝分多達十九點二分,平均每場比賽可以投進十四點六個三分球,顯示已經逐漸找回季前「四星連線」該有的水準。

    前一戰湖人才在陣中兩名中生代大將楊恩和威廉斯陰錯陽差的「合作」下,靠著壓哨三分球逆轉雷霆,但昨天不僅慘敗,甚至連主控羅素還傳出左膝韌帶撕裂,將接受高濃度血小板血漿注射治療(PRP)治療,預計將缺陣兩星期。

    湖人主帥華頓認為羅素現在還沒有手術的必要,「除非我有接收到更進一步檢查資訊,告訴我他非動刀不可。」華頓說:「有天練習他跑步看來一跛一跛的,我們把他叫上場,問他才知道,他已經帶著傷打好段時間了,甚至不記得到底什麼時候開始痛的。目前沒有他歸隊的時間表。」

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    導演李安的新片《比利林恩》,今晚(2日)舉辦首映會,李安特別把電影的男主角喬歐文,和首度合作拍戲的兒子李淳,一起帶來台灣,在紅毯上與粉絲熱情見面,就連李安一家人和李媽媽,也都到場支持。這回喬歐文是第一次來到台灣,不但想到處逛逛,還說最想吃吃看豬血糕。

    大導演李安回來台灣舉辦新片首映會,走在紅毯,親和力十足,不斷幫粉絲簽名還合照,但近鄉情卻的他,其實是緊張的不得了。

    導演李安:「新片都會緊張,新的媒體更是緊張,我們第2次要公開映演了,還是會緊張,非常好這個男主角,你們可以看到電影人也長的很標緻,戲非常的好。」

    這次不只把兒子李淳帶回台灣,連電影男主角喬歐文,也跟著一起來,西裝筆挺的帥氣模樣,超有偶像風範,吸引粉絲瘋狂搶拍照,人生第一部電影處女作,就獻給大導演李安,他無比興奮。

    演員喬歐文:「感到很興奮能加入這個劇組,有這個機會,這是個很好的演出經驗,能跟這樣出色的導演(李安)合作,是一個非常棒的機會。」

    第一次來台灣的他,早就耳聞台灣美食夠厲害,打算叫李淳帶他去好好體驗一番。

    演員喬歐文:「我有聽說豬血糕很好吃,不過台灣很多小吃都很好吃。」

    李安兒子李淳:「應該就帶他去夜市,看他想不想唱卡啦OK,KTV或什麼的。」

    李安、李淳父子倆首度合作,不過有時李安愛戴喬歐文,也像兒子一般,李淳總會吃味。

    亞洲首映會,李安一家人也到場支持,特別是年邁的李媽媽,特別從台南北上看兒子和孫子,對他們的表現是讚不絕口。

    李安母親李楊思莊:「他(李淳)也有那個天分,可以接他爸爸的志業,他有興趣就好呀。」

    電影片段《比利.林恩的中場戰事》:「你知道我從未有過你這樣的經驗,年紀輕輕就受到戰爭的洗練。」

    這次新片,李安特別運用最高規格的4K、3D格式拍攝,備受全球矚目,不但展現人心煎熬的戰爭故事,更帶給觀眾新科技視覺體驗。(民視新聞阿布斯、馬登洲、簡士峰台北報導)

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    125 / 30

    李安(左)和馮小剛不約而同在今年的新片做出突破性嘗試。(CFP)

    1 / 30

    中時電子報

    2016年11月9日週三 台北標準時間上午7時00分

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    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    工商時報【簡立宗】

    為激發資通訊科技人才創新、強化產學合作及促進國際交流,由經濟部、教育部及中華民國資訊管理學會所主辦之「2016全國大專校院資訊應用服務創新競賽」,於11月5日進行總決賽,全場匯集來自全國逾百所大專校院及高中職學校,約360隊2,200名師生,以及亞太地區泰國、印尼、馬來西亞、新加坡、斯里蘭卡、緬甸、澳門及中國大陸等8個經濟體的19支參賽隊伍,更聚集來自產官學研界之重量級評審團,在緊張氣氛下,產生總獎金共281萬元之獲獎團隊。

    今年競賽設立「大會專題類」、「亞太交流類」及「指定專題類」三大類共19個組別,與「政府政策」及「產業趨勢」息息相關。經濟部次長沈榮津表示,為呼應政府創新創業政策,推動商品化及事業化,企業界及政府機關對此競賽參與不斷深化。今年「指定專題類」共有13個指標企業及政府單位參與競賽設組,主題包含「電子商務O2O」、「金融科技」、「開放資料」、「App」、「物聯網」等,除切合科技應用趨勢及產業需求,亦提供參賽團隊發揮良好創意及創新的舞台。

    產官學大鏈結 促進國際交流

    沈榮津說,自93年經濟部參與主辦以來,全國大專校院資訊應用服務創新競賽在「產學合作」、「創新創業」及「競賽國際化」都有相當豐碩的成果。在推動競賽作品商品化及事業化方面,經濟部自102年起辦理創新創業新秀選拔,徵選競賽得獎團隊,提供專業課程及業師一對一輔導,已促進134個團隊朝向創新創業發展,其中有8個新創團隊成立公司,更有2家新創企業取得國發基金創業天使計畫共650萬元的資金。產學合作方面,自93年辦理產學媒合活動以來,企業持續採用作品比率高達75%,參與現場媒合的學生,更有60%進入ICT產業服務。

    教育部資訊及科技教育司司長詹寶珠表示,在台北市電腦公會及中華民國資訊管理學會持續推動下,該競賽自101年起至今共邀請10個經濟體106個團隊來台競賽交流。並藉由補助獲勝團隊參與亞太資通訊科技聯盟大賽(APICTA Awards)等國際賽事,擴展團隊之國際視野及經驗。

    利用創新科技 翻轉國家未來

    行政院科技會報辦公室執行秘書郭耀煌表示,隨著參與人數與單位數量屢創新高,大專校院資訊應用服務創新競賽之規模與匯聚之創新能量可謂全國之最。由於評審團皆為國內產官學界重量級人物,來自產業界中高階主管更占74位(53%),陣容之堅強,可說冠蓋雲集,能入圍已屬不易,亦突顯競賽獲勝隊伍之實至名歸。

    資服競賽最重要之目的是希望將年輕人的創意激發出來,為國家及社會所用。所以為協助得獎團隊媒合合作廠商,促成產業取得研發創意及人才,今年經濟部工業局首度於資訊月設置「資訊應用服務創新競賽」成果展示專區,邀請16項金牌得主於於12月3日至12月11日在世貿一館進行展示及交流,並於會場辦理產學媒合會,安排得獎團隊與台達電子、玉山銀行、金財通商務科技、華新麗華、Yahoo、網擎資訊等企業進行一對一創意及人才媒合,期能有效的針對獲獎團隊推動競賽作品商品化事業化、媒合合作廠商及國際推廣,讓創意的火花得以延續,轉化為經濟動能。(經濟部工業局廣告)

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